Концепция муниципальной программы СЭПИН технологии разработки и реализации — реферат

Дипломная работа представляет собой исследование такой актуальной на сегодняшний день как изучение сферы гостиничного сервиса, услуг, предоставляемых населению, которая является весьма актуальной задачей для специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Референт-помощник руководителя должен не только обладать знания-ми в исследуемой сфере, но и уметь осуществлять поиск источников деловой и научной информации, анализировать их, составлять аналитические справки и обзоры, которые могут быть использованы в его профессиональной деятельности.
В работе проведен анализ и дана оценка уровня гостиничного сервиса на конкретном предприятии данной сферы (отеле «Бор»).
Архитектоника работы выдержана: она состоит из введения, двух глав, заключения, приложений и списка использованных источников.
Тема работы раскрыта достаточно полно, студентом последовательно рассмотрены следующие вопросы: история возникновения гостиничного дела, приведены типологии гостиниц, правила предоставления гостиничных услуг, требования к пожарной безопасности и санитарно-гигиенические требования к оборудованию и содержанию гостиниц; приведена классификация и стандартизация гостиничных услуг, а также рассмотрена практическая часть предмета исследования на примере организации обслуживания и рекламы в отеле «Бор».
Несомненно, достоинством работы можно считать ее творческий харак-тер, логичное изложение материала. Для полного и всестороннего раскрытия и понимания исследуемой темы в работе используются материалы практики применения норм законодательства.
Изложение материала в работе отражает умение студента пользоваться рациональными приемами поиска, отбора, обработки данных, систематизации полученной информации, способности работать со справочными системами, нормативными актами, периодической печатью и научной литературой, что свидетельствует о высокой степени самостоятельности студента при выполнении дипломной работы.
Положительной стороной работы является ее четкая структура, правильное оформление библиографических ссылок, списка литературы и нормативно-правовых актов. Также, в качестве достоинства работы необходимо отметить ее аккуратное исполнение.
Следует отметить, что данная работа показывает высокий уровень умения делать теоретические обобщения и практические выводы, обоснованные предложения и рекомендации по совершенствованию регулирования отношений в изучаемой области, достаточно высокий уровень культуры в полемике.
В целом работа оставляет хорошее впечатление, отвечает предъявляемым к написанию дипломных работ требованиям и может быть допущена к защите перед государственной аттестационной комиссией.
Работа заслуживает высокого аттестационного балла.


Рецензент:
_____________________________________
_____________________________________
место работы и должность




место печати

_________________ (____________)
ФИО подпись




«_____» ________________ 2010 г.





Комментарии: