Правильное питание - основа здоровья — реферат

Содержание

Введение 3
1. Понятие здоровья и факторов, его укрепляющих 5
2. Влияние питания на здоровье 10
3. Основы правильного и рационального питания 12
Заключение 19
Список литературы 20


Введение

Проблема здоровья человека является одной из самых сложных и актуальных. В 2005 г. президент Российской Федерации обозначил основные направления развития страны на ближайшую перспективу - приоритетные национальные проекты, в том числе в области здравоохранения. В частности, признан приоритетным национальный проект «Здоровье».
Анализ проблемы ценности здоровья является актуальнейшим для современной науки. Острота проблемы определяется рядом обстоятельств. Во-первых, для России характерно ухудшение демографических показателей, которое проявляется в депопуляции, в падении рождаемости, в росте смертности. Во-вторых, ситуация хронического стресса, связанная с социальными, экологическими, информационными проблемами, негативно отражается на здоровье каждого человека. В-третьих, изменение духовных ценностей в обществе приводит к переосмыслению меры ответственности человека за свое здоровье.
Глубокое исследование проблемы здоровья в свете новейших достижений медицины предпринимаются в наши дни крупнейшими отечественными учеными. Среди них следует упомянуть работы Н.М. Амосова, ИМ. Брехмана, А.Я. ванюшкина, A.M. Изуткина, Ю.П. Лисицына, В.Д. Жирнова, В.П. Петленко, А.В. Сахно, И.А. Серовой, М.Ф. Секач, Г.И. Царегородцева, Ю.М. Хрусталева, Б.Г. Юдина. В этих работах намечен синтез естественнонаучных и гуманитарных подходов к проблеме здоровья, исследуются ценности и смысложизненные ориентации, духовные и нравственные детерминанты благополучия человека.

Комментарии: